A Luteína é um fitoquímico da família dos carotenóides que, ao lado da Zeaxantina, contribui para a saúde ocular e favorece o funcionamento adequado da visão. Ela atua no aumento da densidade do pigmento macular, protegendo os receptores da luz presentes nos olhos. Não são sintetizados pelo organismo humano, por isso é necessária sua ingestão diária.