O Vinagre de Coco 4 Estações é produzido através da fermentação da água de coco. O fermentado acético de coco possui leveza no aroma e no palada. A acidez do vinagre é baixa, sendo envasado com 4,0% de ácido acético. As características probióticas da água de coco se mantém durante os processos de fermentação, sendo este um dos maiores benefícios no consumo do tempero.